为做大做强应城糯米行业，促进产业化发展。近日，应城市成立糯米行业协会，它标志着应城糯米业又向着规范化的管理迈出了崭新的一步。

大会选举产生了协会第一届领导班子，应城市瑞琪粮食有限公司董事长兼总经理朱剑当选为会长。大会通过了应城市糯米协会章程，协会选举办法，协会副会长、秘书长、常务理事、理事。会议还选举了15家理事单位和5家常委理事单位。

应城糯米是湖北省特有的地方米，具有粒大、扁长、饱满、色白等四大特点，蒸熟后香味四溢、沁人肺腑、口感甜绵，闻名全国的绍兴黄酒和孝感米酒均将应城糯米作为首选原料。目前，应城糯米种植面积35万亩，年生产20万吨，糯米加工企业20家，年产值达12亿元，应城被誉为全国籼型糯米第一市。

应城市糯米行业协会的成立，对促进应城糯米产业的持续，快速、健康发展和农业增效，农民增收必将起到积极的推动作用。

（应城市科协  祁世雄）